在四川餐饮文化里,对于“市井味道”的感知和定义,既起自于饮食,又超越了饮食。一杯盖碗茶,三五老友,一把竹圈椅,一方竹方桌,谈天说地,行走方寸之间。挑着扁担的小贩,带着热气腾腾锅灶沿街吆喝,亲和而清脆,被饥饿裹挟的邻里街坊相拥而至,甜水面、钟水饺、冰粉、串串香都是街坊四邻的热爱,而热气腾腾香气四溢的串串香,却承载了地道四川味道的精华。
“蜀票子麻辣串”,起始于串串香的发源之地的四川乐山,这儿远眺峨眉,又浸润佛光,物产丰硕、民风祥和,长此以往,游人商驿不绝于途。美食美景,自然也是声名远扬......